Descubre Barahona en tres días llenos de sabor y cultura

Barahona.- “La Perla del Sur” se engalana para recibir a todos los amantes de Barahona que, durante tres días, acudan a la 2da edición de la Feria de Turismo y Producción “Descubre Barahona”.

56 stands con la participación de empresas en diferentes categorías estarán ofreciendo una muestra de lo que mejor produce Barahona en turismo, industria, comercio, gastronomía, artesanía, educación y banca.

Durante la feria se estará trabajando con el proyecto “Apoyo lo local” para resaltar su cocina en base a recetas realizadas con productos locales y contribuir con el desarrollo de una gastronomía propia que identifique a la provincia. En la feria se dejará inaugurada la exposición permanente “El legado del Padre Miguel Fuertes”, sacerdote y científico que trabajó en Barahona desarrollando importantes trabajos de investigación sobre la fauna y la flora de Barahona.

La música y el baile también formarán parte con la participación del Ballet de Casandra Damirón, Los Diablos de Barahona y Las Cachuas de Cabral. El viernes la música la pone Peña Suazo y el sábado Revolución Salsera.

Universidad Católica de Barahona (UCATEBA). 16, 17 y 18 de marzo. Entrada gratis.

Actividades gastronómicas
 Viernes 16 de marzo

“De lo Rural a lo Gourmet” con la Chef Doña Esperanza Lithgow. Hora: 4:00 p.m.

“Cocina Dominicana:Pruébala y Promuévela”, con al chef Marcos Moreno. 5:30 p.m.

Sábado 17 de marzo

Presentación “Del Campo a la Mesa” por Susana Knapp. Hotel Casa Blanca. 12:00 M.

Presentación “Las Delicias del Mar”. Hotel Casa del Mar. Hora: 2:00 p.m.

Presentación “La Riqueza de la Tierra” por el chef Garmin Guevara. Hotel Casa Bonita 3:30 p.m.

Presentación “Apoya lo Nuestro”. 4:30 p.m.

Domingo 18 de marzo

Presentación “Grandes Asados” con Carlos Estrella de Cosas del País. 11:00 a.m.

 

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